1,2,3,4,6-penta-O-acetyl-alfa-D-galaktopyranóza CAS:4163-59-1

Organická syntéza: Slúži ako východiskový materiál alebo medziprodukt pre syntézu iných komplexných sacharidov, glykozidov a glykokonjugátov.Selektívnym odstránením chrániacich skupín z acetylových skupín môžu chemici zaviesť rôzne funkčné skupiny na cukrovú kostru, čím sa vytvoria nové zlúčeniny s požadovanými vlastnosťami.

Biochemický výskum: Táto zlúčenina sa používa v rôznych biochemických štúdiách na skúmanie úlohy sacharidov v biologických procesoch.Jeho acetylovaná forma poskytuje stabilitu, čo umožňuje výskumníkom manipulovať a študovať špecifické interakcie medzi sacharidmi a proteínmi alebo inými biomolekulami.

Medicínska chémia: Vzhľadom na svoju uhľohydrátovú povahu sa 1,2,3,4,6-penta-O-acetyl-alfa-D-galaktopyranóza a jej deriváty skúmajú z hľadiska ich potenciálneho terapeutického využitia.Môžu byť modifikované tak, aby napodobňovali špecifické komplexné sacharidy nachádzajúce sa v prírode, ktoré hrajú dôležitú úlohu v bunkovej komunikácii, imunitnej odpovedi a progresii ochorenia.Pochopenie týchto interakcií môže viesť k vývoju nových liekov alebo liečebných postupov.