L-leucín CAS:61-90-5 Výrobca Dodávateľ

L-leucín je jednou z ôsmich esenciálnych aminokyselín a patrí medzi alifatické aminokyseliny v rámci dvadsiatich druhov bielkovín.L-leucín a L-izoleucín a L-valín sa nazývajú tri aminokyseliny s rozvetveným reťazcom.L-leucínLeucín a D-leucín sú enantioméry.Je to biely lesklý hexaedrický kryštál alebo biely kryštalický prášok pri izbovej teplote, bez zápachu, mierne horký.V prítomnosti uhľovodíkov je stabilný vo vodnej minerálnej kyseline.Na gram sa rozpustí v 40 ml vody a približne 100 ml kyseliny octovej.Veľmi málo rozpustný v etanole alebo éteri, rozpustený v kyseline mravčej, zriedenej kyseline chlorovodíkovej, roztoku alkalických hydroxidov a roztoku uhličitanov.