D-(+)-Galaktóza CAS:59-23-4 Cena výrobcu

Metabolizmus: Galaktóza je v tele metabolizovaná enzýmami na výrobu energie.Premieňa sa na glukóza-1-fosfát, ktorý sa môže ďalej využiť pri glykolýze alebo uskladniť ako glykogén.Avšak nedostatky v enzýmoch zodpovedných za metabolizmus galaktózy môžu viesť k genetickým poruchám, ako je galaktozémia.

Bunková komunikácia: Galaktóza je základnou zložkou glykoproteínov a glykolipidov, ktoré hrajú rozhodujúcu úlohu pri rozpoznávaní a komunikácii medzi bunkami.Tieto molekuly sa podieľajú na rôznych procesoch, vrátane bunkovej signalizácie, imunitnej odpovede a vývoja tkaniva.

Biomedicínske aplikácie: D-(+)-galaktóza sa používa v niekoľkých biochemických testoch a lekárskej diagnostike.Bežne sa používa pri testoch funkcie pečene, kde sa testy, ako je test tolerancie galaktózy, používajú na posúdenie zdravia a funkcie pečene.Galaktóza sa tiež používa pri genetickom skríningu a testovaní porúch súvisiacich s metabolizmom galaktózy.

Priemyselné využitie: D-(+)-galaktóza nachádza uplatnenie v potravinárskom priemysle ako sladidlo a zvýrazňovač chuti.Používa sa pri výrobe potravinových výrobkov bohatých na galaktózu, ako je dojčenská výživa, mliečne výrobky a cukrovinky.Galaktóza sa tiež používa ako substrát v mikrobiológii a biotechnológii na rast mikrobiálnych kultúr.

Výskum a vývoj: Galaktóza sa vo veľkej miere používa v laboratórnom výskume na skúmanie rôznych biologických procesov vrátane metabolizmu sacharidov, bunkovej biológie a glykozylačných štúdií.Bežne sa používa ako zdroj uhlíka a induktor v kultivačných médiách na štúdium špecifických genetických dráh alebo skúmanie génovej expresie regulovanej galaktózou.