Diamonium Phosphate CAS:7783-28-0 Výrobca Dodávateľ

Fosforečnan amónny je potravinová prísada na všeobecné použitie, ktorá je ľahko rozpustná vo vode, pričom približne 57 g sa rozpustí v 100 g vody pri 0 °C.1% roztok má pH 7,6–8,2.používa sa ako spevňovač cesta, stužovač, kypriaci prostriedok a prostriedok na kontrolu pH.jeho použitie zahŕňa pečivo, alkoholické nápoje, koreniny a pudingy.v pekárenských výrobkoch sa používa do 0,25 dielu na 100 hmotnostných dielov múky. Bežne sa používa v hnojivách ako rastlinná potrava a tiež ako živina kvasníc.Dibázický fosforečnan amónny sa použil na prípravu viacplášťových nanočastíc na zvýšenie účinnosti transfekcie.