Kantaxantín CAS: 514-78-3 Výrobca Dodávateľ

Kantaxantín (červený diketokarotenoid alebo 4,4′-diketo-β-karotén) je bežný xantofyl, ktorý sa prirodzene vyskytuje v mikroorganizmoch a morských organizmoch, ako aj v niektorých živočíchoch. V živých organizmoch pôsobí ako antioxidant. Potenciálna antioxidačná aktivita kantaxantínu je spôsobená prítomnosťou konjugovaných dvojitých väzieb v jeho štruktúre. Nachádza uplatnenie v rôznych oblastiach vrátane hydiny, rybolovu, kozmetiky, medicíny a farmaceutických výrobkov. V potravinárskom priemysle sa kantaxantín môže používať ako farbivo.

Objednať alebo vyžiadať si cenovú ponuku

Detaily produktu

Značky produktov

Aplikácia a účinok

Kantaxantín je syntetické červené farbivo, ktoré je karotenoidom s najintenzívnejšou červenou farbou. Je dostupný v olejovo rozpustnej, olejovo dispergovateľnej a vo vode dispergovateľnej forme. Má dobrú stabilitu pri pH, tepelnej, svetelnej a chemickej stabilite s nízkou farbiacou silou. Na rozdiel od karotenoidov beta-karoténu a beta-apo-8-karoténalu nemá aktivitu vitamínu A. Maximálna úroveň použitia je 66 ppm. Použitie zahŕňa sýtené nealkoholické nápoje, šalátové dresingy a omáčky na špagety. Kantaridín sa používa na farebné výrobky, ako sú nápoje, zmrzlina, omáčky, paradajkové výrobky a mäsové výrobky. Tmavo fialový kryštál alebo kryštalický prášok. Prirodzene sa nachádza v kôrovcoch, rybách, riasach, vajciach, krvi a prose. Lizhong využíva modernú biotechnológiu na extrakciu prírodných látok.

Vzorka produktu

Balenie produktu:

Doplňujúce informácie:

Zloženie	C40H52O2
Test	99 %
Vzhľad	Fialovočervený prášok
Číslo CAS	514-78-3
Balenie	25 kg
Trvanlivosť	2 roky
Skladovanie	Skladujte na chladnom a suchom mieste
Certifikácia	ISO.