5'-inozinát disodný CAS: 4691-65-0 Výrobca Dodávateľ

Disodná soľ 5'-ribonukleotidu sa získava rozkladom a separáciou nukleovej kyseliny získanej z kvasníc alebo fermentáciou. Tento produkt sa skladá hlavne z disodnej soli 5'-guanylátu a kyseliny 5'-inozínovej a jeho vlastnosti sú tiež podobné. Je to biely až béžový kryštál alebo prášok bez zápachu, lahodný a obsahuje glutaman sodný. V kombinácii existuje významná synergia a čerstvosť sa výrazne zvyšuje. Rozpustný vo vode, mierne rozpustný v etanole a éteri. Disodná soľ uridín difosforečnanu a kyselina disodná soľ 5'-dijantáru vykazujú slabší zápach. 5'-nukleotid získaný z morských rias alebo sušených rýb. Vedľajším produktom je guanylát sodný.

Objednať alebo vyžiadať si cenovú ponuku

Detaily produktu

Značky produktov

Aplikácia a účinok

Disodná soľ 5'-inozinátu je zvýrazňovač chuti, ktorý funguje ako guanylát disodný, ale iba ak je prítomný približne v dvojnásobnom množstve. Pozri guanylát disodný. Inosinát sodný je zvýrazňovač chuti, ktorý nahrádza soľ. Potravinárska prísada. Disodná soľ 5'-inozinátu je zvýrazňovač chuti, ktorý funguje ako guanylát disodný, ale iba ak je prítomný približne v dvojnásobnom množstve. Pozri guanylát disodný. Disodná soľ 5'-inozinátu sa používa na starostlivosť o vlasy, hydratáciu pokožky a pomáha pri hojení rán, bojuje proti zápalom, prispieva k regenerácii po opaľovaní, je tiež široko používaná v medicíne, potravinách, kozmetike a tekutých prípravkoch.

Vzorka produktu

Balenie produktu:

Doplňujúce informácie:

Zloženie	C10H14N4NaO8P
Test	99 %
Vzhľad	Biely kryštalický prášok
Číslo CAS	4691-65-0
Balenie	25 kg
Trvanlivosť	2 roky
Skladovanie	Skladujte na chladnom a suchom mieste
Certifikácia	ISO.