Puromycín dihydrochlorid CAS:58-58-2 Cena výrobcu

Proteináza, tiež známa ako proteáza, je enzým produkovaný mikroorganizmami, ktorý dokáže rozložiť bielkoviny na menšie peptidy alebo aminokyseliny. Táto enzymatická aktivita je kľúčová pre rast a prežitie mikróbov, pretože umožňuje mikroorganizmom získavať esenciálne živiny z bielkovinových zdrojov. Proteinázy produkované mikroorganizmami sa široko používajú v rôznych odvetviach vrátane potravinárskeho a nápojového priemyslu, detergentov, farmaceutického priemyslu a biotechnológie. Používajú sa v procesoch, ako je fermentácia, hydrolýza bielkovín, zmäkčovanie mäsa, výroba syrov a čistenie bielkovín. Neutrálny popis znamená, že proteináza z mikroorganizmov nemá vo všeobecnosti žiadny významný pozitívny ani negatívny vplyv, ale skôr slúži ako funkčný a praktický nástroj v rôznych aplikáciách.

Objednať alebo vyžiadať si cenovú ponuku

Detaily produktu

Značky produktov

Aplikácia a účinok

Potravinársky priemysel: Mikrobiálne proteinázy sa bežne používajú pri spracovaní a výrobe potravín. Zohrávajú kľúčovú úlohu pri dozrievaní a vývoji chuti určitých potravín, ako sú syry a fermentované mäso. Používajú sa aj pri čírení ovocných štiav a zlepšovaní kvality chleba.

Priemysel pracích prostriedkov: Proteinázy sa používajú ako zložky v pracích prostriedkoch. Pomáhajú pri odstraňovaní škvŕn na báze bielkovín, ako sú škvrny od trávy, krvi a jedla. Proteinázové enzýmy rozkladajú tieto bielkovinové látky, čím sa ľahšie odstraňujú.

Farmaceutický priemysel: Proteinázy majú uplatnenie pri výrobe farmaceutických liečiv. Používajú sa vo výrobných procesoch liekov, ako je inzulín a rôzne enzýmy používané v medicíne.

Biotechnologický priemysel: Proteinázy sa široko používajú v rôznych biotechnologických procesoch. Používajú sa pri čistení a izolácii bielkovín, kde pomáhajú odstraňovať nežiaduce proteínové kontaminanty. Zohrávajú tiež úlohu pri vývoji nových liekov a terapií tým, že umožňujú modifikáciu a degradáciu špecifických bielkovín.

Balenie produktu:

Doplňujúce informácie:

Zloženie	NA
Test	99 %
Vzhľad	Biely prášok
Číslo CAS	9068-59-1
Balenie	Malé a objemné
Trvanlivosť	2 roky
Skladovanie	Skladujte na chladnom a suchom mieste
Certifikácia	ISO.