Pyruvát sodný CAS: 113-24-6 Výrobca Dodávateľ
Pyruvát sodný sa používa v bunkových kultivačných médiách ako dodatočný zdroj energie. Pôsobí ako antioxidant a má ochranné účinky proti kyslíkovým radikálom. Slúži ako medziprodukt v mnohých metabolických dráhach, ako je metabolizmus cukrov. Premieňa sa na acetylkoenzým A a vstupuje do cyklu kyseliny trichlóroctovej. Okrem toho sa podieľa na metabolizme aminokyselín a iniciuje Krebsov cyklus. Hrá dôležitú úlohu ako lapač voľných radikálov. Pôsobí ako medziprodukt v metabolizme cukrov a pri enzymatickej degradácii sacharidov (alkoholová fermentácia), kde sa karboxylázou premieňa na acetaldehyd a CO2. Vo svaloch sa kyselina pyrohroznová (odvodená z glykogénu) počas námahy redukuje na kyselinu mliečnu, ktorá sa počas pokoja reoxiduje a čiastočne retransformuje na glykogén. Pečeň dokáže amináciou premeniť kyselinu pyrohroznovú na alanín. Diagnostické činidlo pre Parkinsonovu chorobu.
| Zloženie | C3H5NaO3 |
| Test | 99 % |
| Vzhľad | Biely prášok |
| Číslo CAS | 113-24-6 |
| Balenie | 25 kg |
| Trvanlivosť | 2 roky |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste |
| Certifikácia | ISO. |








