Kyselina vínna CAS:87-69-4 Výrobca Dodávateľ

Kyselina vínna sa vyskytuje ako bezfarebné monoklinické kryštály alebo biely alebo takmer biely kryštalický prášok. Je bez zápachu a má extrémne kyslú chuť. Kyselina L-(+)-vínna je prirodzene sa vyskytujúca chemická zlúčenina nachádzajúca sa v bobuľovitom ovocí, hrozne a rôznych vínach. Má antioxidačné vlastnosti a prispieva ku kyslej chuti týchto produktov.

Objednať alebo vyžiadať si cenovú ponuku

Detaily produktu

Značky produktov

Aplikácia a účinok

Kyselina vínna sa používa v nápojoch, cukrovinkách, potravinárskych výrobkoch a farmaceutických formuláciách ako okysľovacie činidlo. Môže sa tiež použiť ako sekvestračné činidlo a ako antioxidačný synergista. Vo farmaceutických formuláciách sa široko používa v kombinácii s hydrogénuhličitanmi ako kyslá zložka šumivých granúl, práškov a tabliet. Kyselina vínna sa tiež používa na tvorbu molekulárnych zlúčenín (solí a kokryštálov) s účinnými farmaceutickými zložkami na zlepšenie fyzikálno-chemických vlastností, ako je rýchlosť rozpúšťania a rozpustnosť.

Vzorka produktu

Balenie produktu:

Doplňujúce informácie:

Zloženie	C4H6O6
Test	99 %
Vzhľad	Biely prášok
Číslo CAS	87-69-4
Balenie	25 kg
Trvanlivosť	2 roky
Skladovanie	Skladujte na chladnom a suchom mieste
Certifikácia	ISO.