α-amyláza CAS: 9000-90-2 Cena výrobcu

Plesňovéα-amyláza je hubaα-amyláza je endotypα-amyláza, ktorá hydrolyzujeα-1,4-glukozidové väzby želatínovaného škrobu a rozpustného dextrínu náhodne tvoria oligosacharidy a malé množstvo dextrínu, čo je prospešné pre korekciu múky, rast kvasníc a štruktúru strúhanky, ako aj pre objem pečených výrobkov.

Objednať alebo vyžiadať si cenovú ponuku

Detaily produktu

Značky produktov

Aplikácia a účinok

Plesňová amyláza sa používa v pekárskych výrobkoch, fermentovanom víne, škrobovom cukre, ovocných šťavách, spracovaní zeleniny a výrobe alkoholu. Plesňová amyláza (Aspergillus oryzae) sa používa v procese výroby izomaltooligosacharidov a používa sa primerane podľa potrieb výroby.

1. potraviny: na mliečne výrobky, mäsové výrobky, pečivo, múku, dochucovadlá, esencie atď.

2. Priemyselná výroba: ropný priemysel, spracovateľský priemysel, poľnohospodárske produkty, batérie, presné odliatky atď.

3. Ostatné produkty: môže nahradiť glycerín ako arómu, nemrznúcu zmes a hydratačný prostriedok.

4. kozmetika: čistiaci prostriedok na tvár, kozmetický krém, odličovacia voda, šampón, maska a tak ďalej.

5. Krmivo: krmivo pre domáce zvieratá, krmivo pre zvieratá, krmivo pre vodné živočíchy, vitamínové krmivo atď.

6. Pekárske výrobky, mäsové výrobky, orechové výrobky, dochucovadlá, dochucovadlá a zvýrazňovače chuti.

7. Zdravotnícke produkty, farmaceutické pomocné látky, medziprodukty, extrakty.

Vzorka produktu

Balenie produktu:

Doplňujúce informácie:

Zloženie	NA
Test	99 %
Vzhľad	Biely prášok
Číslo CAS	9000-90-2
Balenie	25 kg
Trvanlivosť	2 roky
Skladovanie	Skladujte na chladnom a suchom mieste
Certifikácia	ISO.