Acesulfám K CAS: 33665-90-6 Výrobca Dodávateľ

Acesulfám draselný (tiež známy ako acesulfám K alebo Ace K) je bezkalorická náhrada cukru (umelé sladidlo). FDA ho schválila ako univerzálne sladidlo a zvýrazňovač chuti v potravinách, s výnimkou mäsa a hydiny, za určitých podmienok používania. Zostáva sladký aj pri použití pri vysokých teplotách počas pečenia, vďaka čomu je vhodný ako náhrada cukru v pečive. Acesulfám draselný bol schválený na použitie v rôznych potravinárskych výrobkoch vrátane mrazených dezertov, cukríkov, nápojov, detskej výživy a pečiva. Jeho bezpečnosť podporuje viac ako 90 štúdií.

Objednať alebo vyžiadať si cenovú ponuku

Detaily produktu

Značky produktov

Aplikácia a účinok

Acesulfám K obsahuje karcinogénnu látku metylénchlorid. Dlhodobé vystavenie metylénchloridu môže u ľudí spôsobiť bolesti hlavy, depresiu, nevoľnosť, zmätenosť, účinky na pečeň, účinky na obličky, poruchy zraku a rakovinu. Acesulfám-K je nevýživné sladidlo, nazývané aj acesulfám draselný. Je to biely kryštalický produkt, ktorý je 200-krát sladší ako sacharóza. V tele sa nemetabolizuje. Má kovové pachute. Je ľahko rozpustný a stabilný voči teplu a kyselinám. V kombinácii s inými sladidlami poskytuje synergický sladiaci účinok. Používa sa v nápojoch, dezertoch, cukrovinkách a pekárskych výrobkoch. Acesulfám patrí medzi syntetické sladidlá štvrtej generácie, ktorých jednorazové podanie je sprevádzané určitou horkou chuťou. Má synergický účinok pri použití v kombinácii s aspartámom alebo cyklamátom a dokáže maskovať horkú chuť. Po požití sa ľudským telom nevstrebáva a neprodukuje teplo, takže je vhodný pre pacientov s cukrovkou a obezitou.

Vzorka produktu

Balenie produktu:

Doplňujúce informácie:

Zloženie	C4H5NO4S
Test	99 %
Vzhľad	Biely prášok
Číslo CAS	33665-90-6
Balenie	25 kg
Trvanlivosť	2 roky
Skladovanie	Skladujte na chladnom a suchom mieste
Certifikácia	ISO.