Agar CAS: 9002-18-0 Výrobca Dodávateľ

Agar je najvhodnejším spevňujúcim činidlom pre vedecké aplikácie, ktoré vyžadujú inkubačné teploty bližšie k teplote ľudského tela. Agar sa používa ako médium v ​​bakteriológii a rastlinnej biológii, odtlačkový materiál v zubnom lekárstve, biohnojivo v ekologickom poľnohospodárstve a soľné mostíky v elektrochémii. Môže sa použiť na meranie motility a mobility mikroorganizmov vďaka pórovitej povahe gélovej formy agaru alebo agarózového média. Slovo agar-agar, tiež známe ako agar, je malajzijského pôvodu. Označuje červené morské riasy patriace do rodu Eucheuma, ktoré sa v Malajzii bežne používajú na výrobu želatínového materiálu. Agar je sliz syntetizovaný červenými riasami a uložený spolu s celulózou v bunkovej stene. Je to suchý, amorfný a želatínovitý extrakt, zbavený akéhokoľvek nedusíkatého materiálu z Gelidium a iných agarofytov. Agar sa bežne používa v potravinárskych aplikáciách ako stabilizačné činidlo. Vo farmaceutických aplikáciách sa agar používa v niekoľkých perorálnych tabletách a topických formuláciách. Bol tiež skúmaný v mnohých experimentálnych farmaceutických aplikáciách vrátane použitia ako činidla s predĺženým uvoľňovaním v géloch, guľôčkach, mikroguľôčkach a tabletách. Bolo tiež hlásené, že funguje ako dezintegračné činidlo v tabletách.