Želatína CAS: 9000-70-8 Výrobca Dodávateľ

Želatína je proteín, ktorý funguje ako želatínové činidlo. Získava sa z kolagénu z hovädzích kostí a teľacej kože (typ b) alebo bravčovej kože (typ a). Želatína sa používa ako prírodný tmel proti strate vlhkosti a ako zahusťovadlo formulácií. Filmy vytvorené želatínou sú lepkavé, keď sú vlhké a tvrdé, a krehké, keď sú suché. Získava sa čiastočnou hydrolýzou zrelého kolagénu získaného z kože, spojivového tkaniva a kostí zvierat. Nemá schopnosť viazať vodu ako rozpustný kolagén. Želatína sa široko používa v rôznych farmaceutických formuláciách, vrátane jej použitia ako biologicky odbúrateľného matricového materiálu v implantovateľnom systéme, hoci sa najčastejšie používa na výrobu tvrdých alebo mäkkých želatínových kapsúl.