Stearát horečnatý CAS:557-04-0 Výrobca Dodávateľ

Stearát horečnatý sa už mnoho desaťročí hojne používa v potravinárskom priemysle ako emulgátor, spojivo a zahusťovadlo, ako aj ako protihrudkujúca, lubrikujúca, uvoľňovacia a odpeňovacia látka. Je prítomný v mnohých potravinových doplnkoch, cukrovinkách, žuvačkách, bylinkách a koreninách a prísadách do pečiva. Stearát horečnatý sa tiež bežne používa ako neúčinná zložka pri výrobe farmaceutických tabliet, kapsúl a práškov. Hlavným dôvodom jeho dobrých mazacích vlastností je jeho hydrofóbna povaha a schopnosť znižovať trenie medzi tabletami a stenou formy počas procesu vyhadzovania.
Stearát horečnatý je horečnatá soľ kyseliny stearovej, ktorá funguje ako lubrikant, spojivo, emulgátor a protihrudkujúca látka. Je to biely prášok nerozpustný vo vode. Používa sa ako lubrikant alebo separátor pri tabletovaní lisovaných cukríkov a tiež v žuvačkách a mätových cukríkoch bez cukru.