L-arabinóza CAS: 5328-37-0 Výrobca Dodávateľ

L-arabinóza sa používa ako substrát na identifikáciu, diferenciáciu a charakterizáciu pentózovej cukornej izomerázy (izomeráz). L-arabinóza sa používa pri bioprodukcii L-ribózy.
L-(+)-Arabinóza je pentózový cukor, ktorý sa prirodzene vyskytuje v kukuričnej gume a arabskej gume.
L-(+)-Arabinóza sa používa ako kľúčová východisková látka pri celkovej syntéze (+)-ambruticínu, kyseliny zaragozovej A, (+)-radikaminu B a (+)-herbarumínu. IL-Arabinóza môže zohrávať dôležitú úlohu pri regulácii hladín glukózy a inzulínu v krvi v súvislosti s príjmom sacharózy. L-(+)-Arabinóza je prirodzene sa vyskytujúci pentózový cukor, o ktorom sa preukázalo, že znižuje lipogenézu u potkaních modelov vďaka svojej schopnosti inhibovať aktivitu sacharázy.