Vitamín B2 (riboflavín) CAS: 83-88-5 Výrobca Dodávateľ

Vitamín B2 (riboflavín) produkujú kvasinky z glukózy, močoviny a minerálnych solí aeróbnou fermentáciou. Riboflavín (vitamín B2) sa používa v prípravkoch na starostlivosť o pleť ako zmäkčovadlo. Nachádza sa v opaľovacích prípravkoch ako zvýrazňovač opálenia. V medicíne sa používa na liečbu kožných lézií. Riboflavín je vo vode rozpustný vitamín B2 potrebný pre zdravú pokožku a pre budovanie a udržiavanie telesných tkanív. Je to žltý až oranžovožltý kryštalický prášok. Pôsobí ako koenzým a nosič vodíka. Je stabilný voči teplu, ale môže sa rozpustiť a stratiť vo vode na varenie. Je relatívne stabilný pri skladovaní. Medzi jeho zdroje patrí listová zelenina, syr, vajcia a mlieko. Riboflavín je nutričný faktor nachádzajúci sa v mlieku, vajciach, sladovom jačmeni, pečeni, obličkách, srdci a listovej zelenine. Najbohatším prírodným zdrojom sú kvasinky. Nepatrné množstvá sú prítomné vo všetkých rastlinných a živočíšnych bunkách.