Glycerylmonolaurát CAS:142-18-7 Výrobca Dodávateľ

Glycerylmonolaurátje 1-monoglycerid s dodekanoylovou (lauroylovou) skupinou ako acylovou skupinou. Je to 1-monoglycerid a dodekanoátový ester. Glycerolmonolaurát je v súčasnosti pokročilý emulgátor a konzervačná látka v potravinách, ktorý sa prirodzene nachádza v materskom mlieku. Destilovaný glycerolmonolaurát (GML) 90 % min je v súčasnosti pokročilý emulgátor a konzervačná látka v potravinách.

Objednať alebo vyžiadať si cenovú ponuku

Detaily produktu

Značky produktov

Aplikácia a účinok

Glyceryllaurát je koemulgátor pre emulzie olej vo vode. Je to tiež supervyživujúce činidlo, ktoré podporuje absorpciu a má bakteriostatický účinok. Monolaurín (1-Lauroyl-rac-glycerol) sa používa ako antimikrobiálne činidlo v rôznych receptúrach a mikroemulziách a ako činidlo na zmiernenie tvorby metánu u prežúvavcov. Glycerolmonolaurát je v súčasnosti pokročilý potravinársky emulgátor a konzervačná látka, prirodzene sa nachádza v materskom mlieku a je medzinárodne uznávaný ako vynikajúci potravinársky emulgátor. Zároveň je to bezpečné, účinné a širokospektrálne antibakteriálne činidlo.

Vzorka produktu

Balenie produktu:

Doplňujúce informácie:

Zloženie	C15H30O4
Test	99 %
Vzhľad	Biely až takmer biely prášok
Číslo CAS	142-18-7
Balenie	25 kg
Trvanlivosť	2 roky
Skladovanie	Skladujte na chladnom a suchom mieste
Certifikácia	ISO.