Chlorofylín sodný a meďnatý CAS: 28302-36-5

V potravinárskom priemysle sa chlorofylín sodný a medený používa na pridanie zelenej farby rôznym potravinám a nápojom vrátane dezertov, nápojov a cukroviniek. Používa sa tiež ako prírodné farbivo v kozmetických výrobkoch a výrobkoch osobnej starostlivosti, ako sú mydlá, zubné pasty a ústne vody. Ako doplnok stravy sa predpokladá, že chlorofylín sodný a medený má potenciálne zdravotné výhody. Predpokladá sa, že má antioxidačné vlastnosti a môže pomôcť podporiť prirodzené detoxikačné procesy tela. Okrem toho môže mať potenciálne protizápalové účinky a mohol by prispieť k celkovému zdraviu a pohode.Celkovo je sodná soľ meďnatého chlorofylínu všestranná zlúčenina s uplatnením v potravinárskom, kozmetickom a potravinovom priemysle. Jeho prirodzená zelená farba z neho robí cenný doplnok rôznych spotrebiteľských výrobkov, zatiaľ čo jeho potenciálne zdravotné benefity z neho robia obľúbenú zložku potravinových doplnkov.