Sorbitol CAS:50-70-4 Výrobca Dodávateľ

Sorbitol je cukrový alkohol, ktorý sa bežne používa ako náhrada cukru. Vyskytuje sa prirodzene a vyrába sa aj synteticky z glukózy. Potravinársky priemysel používa D-sorbitol ako prísadu vo forme sladidla, zvlhčovadla, emulgátora, zahusťovadla alebo výživového doplnku. D-sorbitol sa nachádza aj v kozmetike, papieri a farmaceutických výrobkoch. D-sorbitol sa prirodzene hojne vyskytuje v rastlinách prostredníctvom fotosyntézy, od rias až po vyššie druhy ovocia z čeľade Rosaceae. Sorbitol sa široko používa v mnohých farmaceutických výrobkoch a prirodzene sa vyskytuje v mnohých jedlých plodoch a bobuliach. Z gastrointestinálneho traktu sa vstrebáva pomalšie ako sacharóza a v pečeni sa metabolizuje na fruktózu a glukózu. Sorbitol sa široko používa ako pomocná látka vo farmaceutických formuláciách. Používa sa aj vo veľkej miere v kozmetike a potravinárskych výrobkoch. Sorbitol sa používa ako riedidlo v tabletových formuláciách pripravených buď mokrou granuláciou, alebo priamym lisovaním. Je obzvlášť užitočný v žuvacích tabletách vďaka svojej príjemnej sladkej chuti a chladivému pocitu. V kapsulových formuláciách sa používa ako zmäkčovadlo pre želatínu. Sorbitol sa používa ako zmäkčovadlo vo filmových formuláciách.